Kako se pravi turski hleb: Čuveno pecivo lavaš po receptu sultanije Mihrimah (recept)
Kurir 01.10.2017
Postoje dve vrste lavaša, s kvascem i bez kvasca. Ovaj drugi, pošto se brzo pravi, odlično može da reši problem ako slučajno u kući ostanemo bez hleba, a neka gladna usta bi da jedu. Sastojci: 2,5 čaše brašna, 2 kašike kiselog mleka, 1 kašičica soli, 1 čaša vode u koju je dodato malo sirćeta (blago kisela) Priprema: U činiji lagano pomešati brašno, kiselo mleko i so, pa polako dodajući vodu, zamesiti testo koje treba da je meko poput ušne
