IMATE RAZLOG ZA BRIGU! Otkriven tajni sastojak POMFRITA iz Mekdonaldsa!

Prva 12.10.2017
IMATE RAZLOG ZA BRIGU! Otkriven tajni sastojak POMFRITA iz Mekdonaldsa!

Zašto pomfrit iz Mekdonaldsa ima tako jedinstven ukus?

Kompanija "Mekejn"na svom sajtu navodi da je reč o "prirodnoj aromi govedine", dodatku koji se dobija iz mleka. Dakle, ako ste mislili da je ova vrsta obroka posna, bili ste u velikoj zabludi. Tokom procesa hidrolize, proteini iz pšenice i mleka se razgrađuju vodom, a rezultat je umami ukus koji pomfritu daje poznatu ‘mesnu' mirisnu notu. Pomfrit se pravi od celih krompira, koji se ljušte, seku i delimično prže, nakon čega se naglo hlade, pakuju

Pročitajte još

Ključne reči

Društvo, najnovije vesti »