Starinski recept jedne italijanke: Napravite sami valjuške za samo 20 minuta! (recept)
Kurir 24.10.2017
Potrebno je: 1 kg roze krompira, 1 jaje, 300 g brašna, so, veća glavica crnog luka, aleva paprika. Priprema: Krompir skuvati u ljusci, skuvan staviti u đevđir i ostaviti da se rashladi da može lepo da se drži u ruci. Ohlađenog ga oljuštiti i staviti u veliku vanglu ili činiju. Izgnječiti ga gnječilicom za krompir pire ili ga proterati kroz pasirku. Dodati brašno, jaje i dva prstohvata soli. Mesiti rukama da se sve lepo sjedini. Sjedinjeno testo
