Zašto mandarine mogu biti opasne po zdravlje?

Pošto ih unostimo iz toplih krajeva, da bi se sačuvale tokom transporta, često se premazuju hemikalijom etilen-toksin, koji je opasan po ljudsko telo, jer se može akumulirati u jetri. Pre konzumiranja, važno je oprati mandarine sa korom. Na kori mandarina se mogu i dalje zadržati tragovi larve mediteranskih mušica, a ako uđu u digestivni sistem, mogu dovesti do trovanja. Takođe, savetuje se da pritiskate mandarine tokom kupovine, a ako se pojavi