Салчићи - неодољива посластица из кухиња наших бака
Телеграф 04.01.2018 | Телеграф.рс
Да би салчићи успели, сви састојци који се користе у припреми морају бити на собној температури!
Састојци: - 300 г самлевеног свињског сала (меље се на машини за месо) - 250 мл млаког млека - коцка свежег квасца - 2 јајета - кашика шећера - кашичица соли - 600 г брашна за колаче - џем од шљива Припрема: Растворите квасац у млаком млеку и сачекајте да надође. Од 500 гр брашна, 50 г сала, јаја, надошлог квасца, соли и шећера заместе тесто. Преостало сало замесите са 50 г брашна. И тесто и сало поделите на по осам јуфки. Свака јуфка се
