Шта се дешава ако поједете буђаву намирницу?
Ало 25.01.2018
За разлику од покварене хране, буђ не смрди, она стоји на врху, одбија нас да једемо оно што се, изузев буђи, чини добрим хлебом. Међутим, шта би се догодило да такав хлеб поједемо?
Стручњаци кажу да нема једноставног, односно "тачног" одговора, већ је ризик за здравље једнак као и да попијемо воду из непровереног извора. "Буђ сама по себи није токсична. Постоје бројне врсте буђи, а само неке од њих могу бити штетне по здравље", објашњава микробиолог Ранди Воробо са Универзитета "Корнел". Немојте да миришете буђ Воробо истиче да се буђ никад не сме мирисати, јер то може изазвати болест дисајних путева. Хлеб са малим
