Slani keks od integralnog speltinog brašna i susama
Telegraf 31.01.2018 | Telegraf.rs
Odlično testo za domaću slanu grickalcu, koju ćete obžavati!
Sastojci: - 250 g masti - 100 ml ulja - 250 ml mleka - 1/2 svežeg kvasca - 800 g integralnog speltinog brašna - 1 ravna kašika soli - jaje za premazivanje - susam za posipanje Priprema: U većoj posudi pomešajte kvasac, mlako mleko i malo brašna i ostavite da nadolazi. Kad je kvasac narasao, dodajte so, ulje i razmekšanu masnoću (ne topljenu) pa sve dobro sjedinite. U masu postepeno dodajte brašno i nastavite da mutite dok ne dobijete meko testo
