Печена патка са соком од поморанџе

Састојци: - 1 патка (тежине око 1.5 кг) - 1 сок од поморанџе - 0.5 дл уља - 20 грама маслаца - 0.5 дл млека - со по потреби - бибер и со Припрема: Патку опрати и добро осушити, а затим унутрашњост натрљати са мало соли и уља. Остатак уља полити по посољеној патки, па је ставите у рерну и пеците. После пола сата печења полити је са мало млека, а касније је још поливати властитим соком. Кад је патка скоро готова, извадити је из рерне,