Пржена храна је лоша, али постоји трик
Домино магазин 19.04.2018
Да бисте је учинили бар мало бољом
Насловна » Живот » Здрави живот » Пржена храна је лоша, али постоји трик Схаре Пржени кромпирићи су наравно укусни, али нису баш много здрави. А то је случај и са другом прженом храном. Ипак, постоји трик да је учините мало бољом. Проблем је што се приликом пржења на високој температури јавља акриламид, хемијски спој за који се сматра да може повећати ризик од развоја рака. Али његова концентрација се смањује ако не претерујемо са пржењем.
