Recept dana: Mafini od rogača

Rogač je drvo čiji plod služi kao kao zaslađivač, dodatak brašnu za kolače i kremove, za štrudle. A koristi se kao i kao zamena za čokoladu. Otkrivamo vam recept za savršene mekane i izdašne mafine. Sastojci za 12 mafina: -2 šolje brašna -3/4 šolje sitnijeg šećera -1 šolja mleka -2 šolje izgnječenih banana -2 umućena jajeta -3 kašike rogača u prahu -1 kašika jogurta -1 kašičica ekstrakta vanile -1/2 kašičice cimeta -1/2 kašičice sode bikarbone