Нова студија се супротставља свему што знамо о млечним производима
Нови магазин 16.07.2018 | Б92
Конзумирање млечних производа као што су млеко и сир могло би да смањи ризик од срчаних обољења и срчаног удара, наводи се у новој студији која се супротставља опште увреженом мишљењу о тим намирницама.
Нова студија Универзитета Текаса из Хјустона наводи да засићене масти у јогурту, сиру, маслацу и млеку не повећавају ризик срчаних болести. Масне киселине, којих има у млечним производима, чак смањују ризик можданог удара за 42 одсто. Млеко, јогурт и сир садрже калцијум који смањује крвни притисак и масне киселине које делују противупално. Истраживачи су процењивали здравствено стаје 3.000 одраслих особа, старијих од 65 година. Њима су нивои
