POČELE PRIPREME ZA SPREMANJE ZIMNICE: Kada ajvar zamiriše

Na Tvrđavskoj zelenoj pijaci sve se šareni od boja voća i povrća, tezge su prepune, ali još uvek nema mnogo kupaca, mada polako počenju pripreme za tradicionalno stavljanje zimnice. Domaćice čekaju, kako kažu, pravo vreme za spravljanje zimskih poslastica, ali ima dosta i onih koje očekuju da će sredinom septembra i cene biti malo povoljnije. Većina njih se ne odriče domačih zimskih specijaliteta. Dodaju samo da će ove zime biti manje tegli u