Prhki kolač sa makom i smeđim šećerom

Sastojci: Testo: - 200 g glatkog brašna - 200 g oštrog brašna - 1 vanilin šećer - 4 kašike smeđeg šećera - 3 jaja - 100 g maslaca - 200 ml mleka Fil: - 400 ml mleka - 100 ml pavlake - 50 g maslaca - 100 g griza - 200 g mlevenog maka - 1 jaje - 5-6 kašika smeđeg šećera - 1 vanilin šećer - rendana kora limuna - 50 g maslaca - malo praška za pecivo - malo šećera, vanilin šećer i cimet - 4 velike kašike oštrog brašna Priprema: Penasto izmešati