Папрени ајвар – На новопазарској пијаци паприка дупло скупља него прошле године

На новопазарској пијаци, иако је пијачни дан, затекли смо више продаваца него купаца. Понуда на тезгама била је богата али се, како кажу, купује само оно што је неопходно. У односу на претходну годину када је била 100 динара, цена паприке која је сада најтраженија дошта је виша, 150 динара по килограму, па се већина купаца опредељује за куповину ајвара и зимнице. За три килограма црвених паприка, колико је потребно за теглу ајвара од 750 грама,