Рецепт за једноставну, домаћу лепињу

Састојци: - 200 мл млека - 200 мл воде - 1 коцка квасца - 3 кашика уља - 1 јаје - 600 г брашна - жуманце за премазивање - сусам Припрема: Млеко и воду загрејте да буде млако, додајте квасац и растопите га. Додајте у брашно јаје, уље и млеко са водом, па направите тесто. Тепсију замастите са уљем и растањите добро тесто. Пустите 45 мин да надође. Прстима направите “обруч” на лепињи (одмакните 10 цм од крајева) и у средину теста прстима