A za desert - zrna grožđa
Večernje novosti 18.10.2018
Poslastice sa grožđem nisu često na repertoaru naših domaćica, ali nećete se pokajati ako napravite: kolač sa sremskim sirom, prosti puding, šareni kompot, sočnu pitu ili kolač sa ukusom cimeta
Kolač sa sremskim sirom Potrebno je za koru: 2 jajeta, 4 kašike šećera, 4 kašike mekog brašna, 4 kašike gustina, šoljica ulja, 3 kašike mleka, 1/2 kesice praška za pecivo. Za fil: 6 listića želatina (10 g), 250 g neslanog sremskog (mladog) sira, 3 dl jogurta, 2 kašike šećera u prahu, sok od jednog limuna, kesica šlaga (40 g), 1 dl mleka, 500 g belog grožđa, 5 kašika hladne vode, 50 g neslanog kikirikija Umitite belanca, dodajte žumanca i šećer,
