Da se vratimo tanjiru. Tradicionalnom tanjiru (video)
Mondo 19.10.2018 | Predrag Vujić, mondo.rs
Koliko vas danas kuva na način na koji su vam kuvale vaše bake ili majke? Znate li da spremite ajvar, džem, slatko, sarme, podvarak... ? Spremanje tradicionalnih jela na ceni. Pogledajte kako je bilo na otvaranju Plate Conference.
Ako imate sreću da su vam žive bake ili majke, onda treba da znate da cenite ukus hrane koje vam pripremaju. Taj ukus će vam dugo ostati u nepcima i kada "pogodite" restoran u kojem se jela spremaju na tradicionalan način, razvući će vam se osmeh na lice. Nažalost, tradicionalan način pripremanja jela sve je ređi. Pitanje je da li ćemo za koju godinu, za koju deceniju, imati priliku da jedemo domaći ajvar, turšiju, džem, slatko... jer vremena je
