Да се вратимо тањиру. Традиционалном тањиру (видео)
Мондо 19.10.2018 | Предраг Вујић, мондо.рс
Колико вас данас кува на начин на који су вам кувале ваше баке или мајке? Знате ли да спремите ајвар, џем, слатко, сарме, подварак... ? Спремање традиционалних јела на цени. Погледајте како је било на отварању Плате Цонференце.
Ако имате срећу да су вам живе баке или мајке, онда треба да знате да цените укус хране које вам припремају. Тај укус ће вам дуго остати у непцима и када "погодите" ресторан у којем се јела спремају на традиционалан начин, развући ће вам се осмех на лице. Нажалост, традиционалан начин припремања јела све је ређи. Питање је да ли ћемо за коју годину, за коју деценију, имати прилику да једемо домаћи ајвар, туршију, џем, слатко... јер времена је
