Све популарнија спремљена зимница

На новпазарској Зеленој пијаци и овог уторка богата понуда воћа и поврћа. С обзиром да је припрема зимнице још увек актуелна, а цене свежег поврћа и даље високе, све популарнији производ је домаћа припремљена зимница. Папрени ајвар је ове сезоне асоцијација на припрему зимнице. Папрени, не толико због љутине, колико због високе цене паприке по килограму. Ипак, домаћице са искуством и даље саме спремају зимницу по провереној, традиционалној