Brz obrok na bakin način: Pljeskavice od starog hleba
Prva 18.11.2018 | kodbakeugostima.blogspot.com
Ostalo vam je starog hleba, a ne znate šta biste s njim? Možda su vam došli nenajavljeni gosti, a vi u frižideru nemate mnogo toga čime biste ih poslužili? Imamo pravi recept za vas. Napravite pljeskavice od starog hleba. Sjajne su, fine, hrshave spolja, sočne i meke unutra. Obavezno probajte, mogu poslužiti kao grickalica ili predjelo ili čak prilog uz neko jelo.
Potrebno je: 200 g staroga hleba 300 ml mleka 4 jaja malo ulja 150 g šunke malo aleve paprike, biber, so 50 g sira 2-3 kisela krastavčića 100 g brašna 100 g prezli Priprema: Hleb koji ste prethodno potopili u mleko, dobro ocedite, a potom dodajte dva jajeta, na kocke seckanu šunku i krastavčice, izdrobljen sir, malo soli i bibera, malo prezli i sve dobro izjednačite. Na pek papir sipajte brašno i prezle i umutite preostala dva jajeta. Rukama
