Engleski skonsi sa brusnicama
Telegraf 28.11.2018 | Telegraf.rs
Ovo pecivo, poreklom iz engleske, jedan je od omiljenih spacijaliteta...
Sastojci za 4 osobe: - 200 g brašna - 1,5 kašičica praška za pecivo - 2,5 kašičice šećera - 0,5 kašičica soli - 60 g dobro ohlađenog maslaca - 50 g sitno seckanih suvih brusnica - 1,5 dl mleka - 1 žumance - 1 kašika mleka za premazivanje Priprema: Sjediniti brašno, prašak za pecivo, šećer i so, dodati dobro ohladjeni maslac isečen na kockice i mešati dok komadići maslaca ne postanu sitni poput mrvica hleba. Suvo voće dodati masi sa maslacem i
