Ovo je najlekovitija biljka na svetu: Koristila se godinama u ishrani, a malo je ljudi zna! Sada ponovo osvaja svet
Alo 02.12.2018 | Super žena/A.K.
Većina nas nije imala priliku da proba ovo neobično povrće, ali zapravo ono je bilo veoma popularno u Viktorijanskoj eri jer ga možete jesti tokom cele godine, a prepuno je hranljivih sastojaka.
Crni koren (salsify) je korensko povrće, poput šargarepe, krompira i komorača. Kada se koren oljušti, nalazi se uska bela šipka u prednjem delu koja svojim izgledom podseća na šparglu, ali ove dve vrste povrća zapravo nisu iste. Crni koren potiče iz porodice maslačka, a postoje dve vrste ovog povrća: crna i bela. Crni je ukusnija i jednostavnija za ljuštenje.I dok je bila jedna od omiljenih namirnica ljudi tokom 1800. godina, danas ćete je često
