Slane knedle
Večernje novosti 27.01.2019 | Ž. P.
Nisu knedle samo slatke i zato vam predlažemo nekoliko recepata za slanu varijanu ovog specijaliteta
ŠARENE HLEBNE KUGLICE Potrebno je: * 600 g starog hleba * 100 g suve slanine * 200 ml mleka * 1-2 jajeta * malo prezli za podešavanje gustine * 2 kašike sitno seckanog peršuna * glavica crnog luka * so * biber * univerzalni začin Slaninu i crni luk iseckajte na sitnije kockice, prepržite na malo masti ili ulja. Prepržen hleb posebno prelijte mlekom i ostavite da odstoji. Kada hleb upije mleko tako da ne bude gnjecav, sjedinite sa slaninicom i
