Гурманска прича лековитог карија
Вечерње новости 01.02.2019 | Ж. П.
Љубитељима ове ароматичне биљке предлажемо неколико рецепата - пробајте ароматичну јагњећу чорбу, црвене пилеће батаке, сочиво са мирисом цимета...
АРОМАТИЧНА ЈАГЊЕЋА ЧОРБА Потребно је: * 500 г јагњећег меса без костију * главица црног лука * 3 кашике пиринча * 3 шаргарепе * со, чубар, бибер, кари * 1/2 шоље свежег млека * кашичица брашна * кашичица путера Јагњетину оперите и исеците на мање парчиће. Прелијте водом и ставите да проври. Након тога воду проспите, па сипајте 1,5 л нове, топле. Ставите да се кува, повремено склањајући пену која се ствара. Када месо омекша, додајте опране,
