Кулинарски трикови: Снежно бели карфиол
Нови магазин 05.02.2019 | Новости
Подразумева се да свака домаћица жели да заблиста у кухињи. Ипак, јело често не испадне онако како смо желели. Да би било што укусније, примените неки од кулинарских трикова професионалаца.
- Кувари соле сваку намирницу појединачно у свакој фази кувања. Ово поготово важи за шницле. Посолите их више него што сте првобитно мислили. - Никад не стављајте врелу храну у фрижидер. Нека се прво охлади на собној температури. - Браон пиринач потопите преко ноћи како бисте га сутрадан лакше скували, јер је њему потребно много времена да се скува. - Како би карфиол задржао белу боју, у воду у којој га кувате додајте мало млека. - Пола
