Krompir na bugarski način kao savršeni prilog vašem današnjem ručku (video)

Ovaj recept za savršeni krompir jer je sastavljen od namirnica koje se izuzetno dopunjuju. Za pripremu ovog jela potrebni su vam sledeći sastojci: kilogram krompira, 100g maslaca, 30g brašna, 3 jaja, 100g kačkavalja, 200g kiselog mleka, biber i so po ukusu. Operite krompir i skuvajte ga u posoljenoj vodi. Kada se ohladi, oljuštite ga i narendajte na krupno. Posolite ga i rasporedite u nauljen i brašnom posut pleh. Jaja dobro umutite, dok ne