Карфиол појачаног укуса
Вечерње новости 19.03.2019
Пробајте одлична јела са карфиолом: кремаста чорба, пржени цветови у сувом грожђу, мусака са бундевом и кус-кусом, поховани залогајчићи, запечен са сиром, са преливом од шунке и павлаке и љуткасто вариво
Кремаста чорба Потребно је: мања главица црног лука, 2 шаргарепе, мањи корен целера, корен першуна, корен пашканата, 300 г цветова карфиола, веза першуна, кашика универзалног зачина, кашичица шећера, кашика кукурузног брашна, 1 дл млека, уље Поврће очистите, исеците га на крупније комаде, а карфиол исцепкајте на цветове. На мало загрејаног уља сипајте све поврће осим карфиола и продинстајте десетак минута. Налијте водом, тек толико да
