Punjena pogača po bakinom receptu (VIDEO)
Vesti online 02.05.2019 | Telegraf.rs, Vestionline
Sjajna pogača koja se brzo pravi i još brže jede, podsetiće nas na detinjstvo i dane provedene pod bakinim patronatom i kuhinjom koja je uvek odisala mirisom ukusne hrane.
Za pripremu ove ukusne pogače potrebno vam je: - oko 600 g brašna; - 30 g kvasca; - 250 ml toplog mleka; - 2 jaja; - 50 ml ulja; - 1 kašika margarina; - 1 kašičica šećera; - malo soli. Za nadev je potrebno: - 200 g sira; - 1 jaje. Za premazivanje je potrebno: - 1 žumance; - malo ulja; - semenke; - krupna so. Rastopiti u mleku kvasac, dodati šećer, jaja, ulje, brašno, so i umesiti mekše testo. Ostaviti da naraste, pa oklagijom razviti tanko i
