Štrudla s makom po starom bakinom receptu

Omiljeni slatkiš mnogih je štrudla sa makom koja je veoma ukusna i hranljiva, a njena priprema je daleko od komplikovane. Za testo vam je potrebno: - 3 jaja; - ½ l mleka; - 1 kašika masti ili margarina; - 20 g kvasca; - 1 kg brašna. Za fil vam je potrebno: - 200 g mlevenog maka; - ½ l mleka; - 5 kašika šećera. Umutiti belanca sa šećerom , pa dodati žumanca koja su prethodno umućena sa mašću ili margarinom. Kvasac razmutiti u toplom mleku , pa