Srpski sir na internacionalnom sajmu sira u Francuskoj
Lepota i zdravlje 10.06.2019
Na Internacionalnom sajmu sira Mondial du Fromage, održanom ove nedelje u Turu u Francuskoj, oboren je Ginisov rekord sa najvećim platoom sira dužine 161 metar.
Na njemu se nalazilo tri tone sira iz 20 različitih zemalja, a jedini predstavnik Srbije bila je kompanija Mlekoprodukt, deo Savencia Fromage & Dairy grupe, sa polutvrdim Biser Selekta sirom od kravljeg mleka i istoimenim tvrdim sirom od ovčijeg mleka. Oko 1.000 posetilaca imalo je priliku da, tokom tri dana sajma, degustira 952 vrste sira. Na sajmu je, u saradnji sa „Interanacionalnim udruženjem sirara“ održano i svetsko takmičenje za najbolji
