Зашто би кефир требало да уврстите у своју исхрану и када није препоручљиво да га пијете

Кефир је сличан је јогурту, али је много киселији. Разлог томе је угљен диоксид - крајњи производ процеса ферментације. Дужина времена ферментације утиче и на укус. С обзиром да је добар извор калцијума и пробиотичких бактерија, позитивно утиче на разне аспекте нашег организма. Ублажава надутост и сметње с варењем Многи људи сматрају да кефир побољшава варење због својих пробиотичких бактерија. Пробиотици могу да помогну у поновном успостављању цревне