Šarena salata! Zimnica kakvu do sada niste probali!
Svet plus 16.09.2019 | svetplus.com
Čini se da je glavni postulat nutricionista: Ako ima dobar ukus, loše je za zdravlje. Ova šarena salata ima jako dobar ukus, a takođe je i zdrava. Može se praviti sa konzervansom koji je neizbežan ukoliko želite da je konzumirate čitave zime ili bez ukoliko pravite manju količinu. Zimnica kakvu do sada niste probali!
Za ovu Šarenu salatu potrebno vam je: 4 kg karfiola, 2 kg šargarepe, 2 kg paprika, 1 kg crnog luka, 10 kg kupusa, 2 vezica peršuna, 2-4 ljute paprike, 1 l ulja, 1 l vinskog sirćeta, 500 g soli, 600 g šećera, 2 kesica konzervansa Ovo je velika količina salate, pa ukoliko smatrate da je to za vaše potrebe previše, prepolovite sve sastojke. Ljutenica - recept za zimnicu koja se slaže uz sve vrste pečenja! Priprema: Povrće operite i isecite po želji (šargarepu možete
