Dodatak jelima za zimske dane! Salata od pasulja kao zimnica!
Svet plus 29.10.2019 | Recepti
Pasulj poseduje veliku energetsku vrednost i sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline. Dobar je izvor belančevina i za razliku od drugih izvora belančevina, pasulj ima malo masti, ne sadrži zasićene masti i holesterol. Dodatak jelima za zimske dane! Salata od pasulja kao zimnica!
Naučnici otkrivaju da ishrana bogata pasuljem može smanjiti rizik od srčanih oboljenja i određenih vrsta raka. Smernice za zdravu ishranu vlade SAD-a iz 2005. godine preporučuju dnevnu dozu od tri šoljice pasulja nedeljno. Potrebno: 1,5 kg crvenog pasulja 4 lista lovora 1 kg crvenog luka 2 kg crvene paprike 2 kg paradajza 3 dl ulja 1 glavica belog luka 3-4 feferone 1 veza peršuna 3 kašike šećera 2 kašike soli 1 kašika mlevenog semena korijandera 1 dl jabukovog
