Porodica Brković ima najbolji recept za domaći specijalitet! Izdvaja ih jedna posebna "mesna poslastica"
Alo 13.01.2020 | Alo.rs/T.Đ
Širom Srbije tovljenici su završila na čengelima, a meso u sušarama.
Nigde pršuta ne miriše tako kao u zlatiborskom selu Kačer gde se tradicija sušenja mesa prenosi decenijama, sa kolena na koleno. Upravo tu napravljena je i najduža leđanica dugačka 190 centimetara i teška preko 10 kilograma. Domaćin Nikola Brković majstorski je odradio svoj posao iako, kako kaže, nije bilo lako. Sahrane u Srbiji više neće biti iste 15.01.2020. 08:12 “Najteže je osušiti goveđi program jer su komadi znatno krupniji i treba ih posebno osoliti i
