Ћуфте, чорба, рижото: Укусна јела са куркумом (рецепти)
Вечерње новости 06.02.2020 | Ж. П.
Направите: ћуфте од кромпира, чорбу, омлет са шампињонима, рижото са бундевом, лигње пуњене маслинама
ЋУФТЕ ОД КРОМПИРА Потребно је: - 500 г кромпира - 300 г брашна - јаје - кашичица куркуме - со, бибер - кисело млеко или павлака - першун и празилук за декорацију Скувајте кромпир, па га изгњечите и додајте умућено јаје са куркумом, затим со и бибер. Постепено додајте брашно и месите док не добијете фино тесто. Рукама обликујте ћуфте и пржите на врелом уљу са обе стране. Обавезно вадите ћуфте на салвету, да би се оцедиле од вишка масноће. Када их будете послужили,
