Listovi ove salate prekoračuju sigurne nivoe kancerogenih nitrata! Klonite je se!
Alo 17.02.2020 | Alo.rs/T.S.
Niko ne veruje.
Salata koja se sve češće koristi u zdravoj ishrani, rukola, u središtu su problema s rakom. Čak jedan od deset uzoraka uzgajanih listova rukole premašio je maksimalno dozvoljenu granicu opasnih nitrata, saopštila je Agencija za standarde hrane. Stručnjaci sada traže ograničenja na ovu bljku jer su istraživanja utvrdila da se određeni nitrati u njima dovode u vezu sa rakom. Rukola se smatra zdravom jer sadrži visok nivo vitamina C, K i A. Zbog karakterističnog ukusa
