Da li su mlečni proizvodi baš toliko dobri: Za sve važi pravilo previše bilo čega može da škodi
Nedeljnik 05.03.2020 | Nedeljnik.rs
Foto: Profimedia Stalno se govori da su mlečni proizvodi kao mleko i jogurt važni, ako ne i ključni u izgradnji jakih kostiju i zdravih mišića.
Iako je to delimično tačno, i u ovom slučaju treba da važi da previše bilo čega, pa i zdravih namirnica, može da škodi. Prema istraživanju Nacionalnog instituta za zdravlje u SAD-u, 65 odsto odraslih ima neki oblik intolerancije na laktozu. Globalno, govorimo o svakoj trećoj ili četvrtoj osobi na svetu. Simptomi intolerancije mogu da izazovu mučninu i u težim slučajevima povraćanje posle konzumacije većine mlečnih proizvoda koji sadrže laktozu, poput sladoleda,