Švajcarski sir vrste "Grijer" najbolji na svetu
Novi magazin 06.03.2020 | Beta
Švajcarski sir vrste "Grijer" najboljim na svetu proglasio je glasanjem rekordan broja učesnika iz 26 zemalja na Svetskom takmičenju sireva u američkoj saveznoj državi Viskonsin.
Proizvođaču pobedničkog sira, Mihaelu Špiheru iz Berna, iz mlekare "Mauntin Dejri Fricenhaus" (Mountain Dairy Fritzenhaus), to je druga pobeda na "Svetskom šampionatu", jer je pobedio i 2008. godine. Drugoplasirani je takođe iz Švajcarske: tvrdi sir od kravljeg mleka "Galus Grand CRU" koji je proizvela "Hardegger Kaese AG", objavio je list "Viskonsin Stejt Džornal". Takmičenje koje se svake druge godine održava u Medisonu, najveće je za sir, maslac i jogurt na
