Пуна витамина и минерала: Здрава чорба са киноом (рецепт)
Вечерње новости 07.03.2020 | Ж. П.

Ево још неколико рецепата за јела са киноом: ћуфте са мајчином душицом, пилетина са поврћем, пилав са печуркама, мусака без меса
ЧОРБА ПУНА МИНЕРАЛА Потребно је: - 2 тиквице - 100 г киное - 2 кромпира - шаргарепа - паприка - млади лук или празилук - бујон од поврћа - 40 г маслаца - 2 жуманца - 3 кашике киселог млека - першун или мирођија - со, бибер Киноу натопите водом и оставите два-три сата да набубри. Поврће ситно исецкајте на коцкице. Маслац загрејте и на њему продинстајте млади лук, шаргарепу и паприку. Када омекшају, додајте и тиквицу и киноу. Прелијте врућим бујоном, додајте со и