Puna vitamina i minerala: Zdrava čorba sa kinoom (recept)
Večernje novosti 07.03.2020 | Ž. P.
Evo još nekoliko recepata za jela sa kinoom: ćufte sa majčinom dušicom, piletina sa povrćem, pilav sa pečurkama, musaka bez mesa
ČORBA PUNA MINERALA Potrebno je: - 2 tikvice - 100 g kinoe - 2 krompira - šargarepa - paprika - mladi luk ili praziluk - bujon od povrća - 40 g maslaca - 2 žumanca - 3 kašike kiselog mleka - peršun ili mirođija - so, biber Kinou natopite vodom i ostavite dva-tri sata da nabubri. Povrće sitno iseckajte na kockice. Maslac zagrejte i na njemu prodinstajte mladi luk, šargarepu i papriku. Kada omekšaju, dodajte i tikvicu i kinou. Prelijte vrućim bujonom, dodajte so i
