Летина кухиња – најмекше кифлице са сиром (ВИДЕО)

Састојци за тесто: 650-700гр брашна, 1 активирани квасац, 40гр отопљеног маслаца, 4 кашике киселог млека, 2 јајета, 40мл уља, 200мл млека и соли по укусу Састојци за фил: 200гр ситног сира помешати са једним жуманцем Тесто припремити и умесити да буде глатко и ваздушасто. Поделити на четири јуфкице. Сваку јуфкицу развући у круг, исећи на осмине. Сваку осмину намазати филом и увијтати у кифлице. Понављати процес док имамо теста. Кифлице премазати жуманцем, посути