Kako se računa rok trajanja hrane?
Večernje novosti 03.05.2020
Oznaka "najbolje upotrebiti pre..." određenog datuma, ukazuje koliko će dugo namirnica zadržati najviši kvalitet. Oznaka "upotrebljivo do..." određenog datuma, odnosi se na kvarljive namirnice
PROIZVOĐAČI hrane u svojim laboratorijama testiraju prehrambene proizvode u normalnim uslovima skladištenja i uračunavaju uslove transporta, prebacivanja iz prodavnice u zamrzivač ili zagrejani automobil. Oznaka "najbolje upotrebiti pre..." određenog datuma, ukazuje koliko će dugo namirnica zadržati najviši kvalitet. Oznaka "upotrebljivo do..." određenog datuma, odnosi se na kvarljive namirnice, poput mleka, na primer. Testiranje specifičnih mikroba na početku i
