Gotove za tren! Ćufte sa parmezanom i brokolijem

Ideja za nešto drugačiji ručak. Sastojci: 300 g brokolija 3 jajeta 2 kašike iseckanog crnog luka 1 kašika sitno iseckanog peršuna 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice bibera 3 čena usitnjenog belog luka 1/2 kašičice začinskih trava 115 g hlebnih mrvica 125 g parmezana 60 g putera po potrebi mleko ili pavlaka Priprema: Brokoli kratko obariti, ocediti i grublje naseckati. U dubljoj posudi viljuškom umutiti jaja, dodati iseckani crni i beli luk, so, biber i začine po želji