Grčka tradicija! Recept za kolač - Melomakarona!

Potrebno za 80 kolačića: 400 ml soka od pomorandže, 400 ml suncokretovog ulja, 180 ml maslinovog ulja, 50 g šećera u prahu, 3 kašičice cimeta, 1/2 kašičice karanfilića, 1/4 kašičice muskatnog oraščića, rendana kora 2 pomorandže kašičica sode bikarbone. Za drugu smesu: 1 kg brašna 200 g pšeničnog griza. Za sirup: 800 g šećera, 500 ml vode, 3 štapića cimeta, 3 klinčića, pomorandža 150 meda. Plus: 150 g seckanih oraha. Cink oksid je najsigurnija zaštita od sunca ali