Čokoladni mus bez jaja, brašna i pečenja: Lako se priprema, a evo šta vam je potrebno!
Vesti online 24.10.2020 | Stvar ukusa
Zahvaljujući maskarpone siru i čokoladi ovaj kolač ima kremastu teskturu i bogat ukus. Iznenadite svoje ukućane i napravite nezaboravan desert.
Sastojci: 800 ml mleka, 300 g slatke pavlake, 180 g šećera, 50 g nezaslađenog kakao praha, 50 g gustina, 200 ml mleka, 10 g želatina u prahu, 60 ml hladne vode, 300 g čokolade za kuvanje sa 65% kakaoa, 200 g maskarpone sira, nezaslađen kakao prah za posipanje. Priprema: Zagrejte mleko (800 ml), slatku pavlaku i šećer na srednjoj temperaturi. U međuvremenu pomešajte kakao i gustin. Dodajte malo mleka (200ml) i dobro promešajte. Sipajte hladnu vodu preko želatina u
