У најбољи пире кромпир иде један необичан састојак - овако га праве кувари, а нама не би пало на памет
Ноизз 01.11.2020
Кувар Роб Никсон познат као аустралијски Гордон Рамсаи открио је како пире од кромпира учини супер кремастим и глатким.
Док неки људи додају павлаку за кување или маслац, Никсон саветује оба али и - коре од кромпира. У видеу који је поделио објаснио је да коре треба кратко кувати у млеку које ће онда попримити њихов укус, па се то млеко додаје кромпиру за пире. Исто тако, Никсон препоручује и да кромпир буде мало "брашнаст". Прво кромпир огули, а коре остави за касније. Након тога кромпире пресече на пола и кува га у лагано зачињеној води 12-15 минута од кад вода проври или док
