Zbog najskupljih gljiva, braća iz Futoga izgubila su život, cena ide i do 500 evra
Alo 08.12.2020 | Alo.rs./Blic/A.J.
Rat za teritoriju na kojoj rastu tartufi u Srbiji traje godinama. Nedavno je jedan u našoj zemlji završen tragedijom u kojoj su ubijena dva brata iz Futoga. Skupocene gljive su ove godine u Srbiji prodavane i po 500 evra za kilogram, a njihova cena može da ide i daleko više. Sve zavisi od vrste i kvaliteta, pa nije retko da se za kilogram tartufa dobije i manje od 100 evra.
Raste samo na određenim područjima i to ispod zemlje, te su za njihovu potragu neophodne ili svinje koje prirodno privlači miris, ili psi posebno dresirani za to. Prema određenim procenama, za štene koje se specijalno obučava za traženje ovih gljiva, potrebno je izdvojiti od 500 do 1.000 evra u zavisnosti od stepena obučenosti. Još jedan razlog tako visoke cene jeste aroma koja veoma brzo ispari, zbog čega je veoma bitno da što pre tartuf stigne od šume do
