Пудинг од пиринча

Састојци: – 100 г пиринча – 12 жуманаца – 1 л млека – 1 конзерва кондензованог мека – 1 лимун – кора – 3 штапића цимета – 0.5 л воде – соли по укусу – млевени цимет Припрема: Загрејте воду у шерпици (оставите једну шољу за после), па додајте пиринач. Посолите, додајте кору лимуна и два штапића цимета, па оставите да се кува 7 минута, док сва вода не испари и док пиринач не буде куван. Потом склоните кувани пиринач са стране и пређите на други део рецепта – крема