Džejmi Oliver ima jednostavan trik uz koji pečena piletina spolja uvek ispadne hrskava a unutra mekana
Noizz 28.12.2020
Džejmi Oliver popularnost je stekao pripremajući svakodnevnu hranu na specifičan način i zato ljudi vole njegove recepte, nisu pretenciozni i komplikovani, a uvek su ukusni.
Upravo je takva njegova pečena piletina koja je tako sočna i puna ukusa zahvaljujući malom triku. Džejmi Oliver rado deli svoje recepte a "unapređena" verzija recepture za pečeno pile je jedna od njih. Kako čuveni kuvar otkriva sve što treba da uradite jeste da pile stavite u mleko! Upravo to radi Džejmi i kaže da tako mlečne masti iz mleka omekšaju meso koje tokom pečenja postane tako mekano i sočno. Da bi korica bila hrskava pile se pre pečenja prprži na nešto
