Млекара „Гложане“ добила жиг „чуваркућа“
Југмедиа 05.01.2021 | Сузана Живковић
Традицију дугу 25 година Млекара „Гложане“ крунисала је жигом „ћуваркућа“ за 16 својих производа, а у оквуру пројекта „Стварано у Србији“, који је покренула Привредна комора Србије и то је, како овде истичу, круна њиховог рада.
Овај жиг, трећи на југу Србије, а за којег су Гложанци конкурисали, носиће следећи производи: јогурт, биојогурт, биојогурт лајт, кисело млеко, ферментисана павлака са јогуртском културом са 20 и 12 посто млечне масти, „Фесир“ и качкаваљ “ Крсташ“… Према наводима Јадранке Митић, технолога у „Млекари Гложане, сви ови производи испунили су прописане услове за добијање жига „чуваркућа“, произведени су од домаћег сировог млека које млекара сакупља са подручја
