Баклава са пистаћима
Вести онлине 26.01.2021 | Ствар укуса
Састојци: – 400 г танких кора за баклаву – уље за премазивање Фил: – 4 јаја – 7 равних кашика шећера – 7 кашика гриза – 125 г маргарина – 1 дл млека – 200 г млевених пистаћа Сируп: – 3 1/2 шоље шећера – 4 шоље воде – сок од једног лимуна Припрема: Умутити јаја са шећером.
Додати гриз, маргарин и млеко, па наставити са мућењем.На крају умешати млевене пистаће. Науљити плех и ставити прву кору. Премазати је уљем и преко ње ставити другу кору. И њу премазати уљем, па ставити танки слој фила. Наставити са слагањем док се не утроши материјал. На крају премазати уљем. Оштрим ножем исећи баклаву на коцке или троуглове. Пећи на 200 степени док не порумени. Скувати сируп од шећера и сока од једног лимуна. Врућим сирупом прелити
