Nekim namirnicama nije mesto u vratima frižidera, a mi ih redovno tu stavljamo
Prva 01.02.2021 | novosti
Stavljanje hrane u frižider svodi se na jednostavno odlaganje namirnica bez mnoog razmatranja gde bi one trebalo da stoje.
Na kvalitet i trajanje hrane utiče temperatura i pozicija u frižideru. Obično zanemarujemo to da su mesta u vratima frižidera najtoplija. Prema tome bi trebalo i pozicionirati namirnice. Mleko i jogurt gotovo uvek stavimo baš na tom za njih problematičnom mestu. Vrata nam izgledaju kao idealna pozicija za držanje mleka ili jogurta, ali tu će se pokvartiti brže nego što stignemo da ih popijemo. Takođe, na višim temepraturama rastu potencijalno štetne bakterije. Što
